Carpaccio de daurade, avocat et caviar 28
Thon mi-cuit, aubergine marinée 23
Terrine du masha au foie gras, légumes pickles 21
Tartare de carottes, gingembre, graines de moutarde 18
Poireaux vinaigrette, câpres frits 15
Bar cuit sur écaille, topinambour, sauce aux algues 37
Sole meunière, épinards 47
Entrecôte 350g, sauce au poivre, frites 43
Raviole ouverte de tourteau,encre de seiche, fumé de poisson 35
Volaille jaune rôtie aux girolles, mousseline à la truffe 32
Garnitures 12€ Supplément sauce maison 3€
Gratin de macaroni à la truffe
Haricots au beurre gingembre maison
Pommes lyonnaise
Frites & salade
Pain perdu caramel beurre salé 16/30
Poire belle Hélène 18
Pavlova exotique 18
Champignon au caramel 19
Salade de fruits 14
Assortiment de fromages 23
MASHA. PRIX NETS EN EUROS. TAXES ET SERVICE COMPRIS
MASHA. NET PRICES. TAXE AND SERVICE INCLUDED