La carte

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Les entrées

Oeuf cocotte   15€
Crème de champignons, mousseline de potiron, tombée d’épinard, œuf cocotte et son jus

Carpaccio de Saumon maison, citron, aneth   19€
Saumon fumé maison, blinis et crème à la cardamome

Tartare de Daurade   21€

Salade de haricots verts, vinaigre balsamique et pignons   14€

Mozzarella di buffala, roquette 19€

Velouté de potiron et ses châtaignes 12€

Les Plats

Bavette à l’échalote, frites maison   30€

Côte de boeuf 1kg à partager à deux   108€

Carré d’agneau, ratatouille maison, figue rôti au miel   32€

Pavé de Cabillaud, tian de légumes et brandade nîmoise  26€

Linguine au saumon, crème à l’oseille  24€

Suprême de volaille et son jus, purée fumée   24€

Tartare non préparé, frites maison, salade   19€

Les Desserts « Les revisités » de la Maison

Forêt noire   14€

Mille feuilles caramel vanille   15€

Cheese-cake framboise   14€

Tarte citron meringuée   13€

Café gourmand   12€

Sorbets maison   12€

Les formules du midi : 25€
Entrée + plat ou plat + dessert
Plat du jour : 18€

Les Salades

Croustillant de chèvre chaud au miel, salade mixte   24€

Rendons à César sa salade   19€
Salade Romaine, câpre, tomate, parmesan, œuf dur, poulet

Les Burgers

Classique burger   21€
Sauce au poivre, champignon, tomate, cheddar fermier, bœuf, compotée d’oignon

Burger au saumon   21€
Sauce fenouil, coleslaw carotte et choux blanc, compoté de tomate, guacamole, saumon pané

Burger au poulet 21€
Sauce barbecue, poulet pané, compoté d’oignon et guacamole

Deluxe 21€
Foie gras poêlé, sauce poivre, coleslaw de betteraves et iceberg, compoté de tomate, boeuf.

Snack

Croque-monsieur   13€
Accompagné de frites maison, 4€. Supplément œuf, 2€.

Planche de charcuterie   16€
Saucisse sèche, coppa, rillettes, jambon de Bayonne, jambon blanc, chorizo Bellota, terrine de campagne.

Planche de fromage   16€
Sainte-Maure de Touraine, Comté, Brie, Ossau-Iraty

Planche mixte   18€

Supplément frites maison   8€

MASHA. PRIX NETS EN EUROS. TAXES ET SERVICE COMPRIS
MASHA. NET PRICES. TAXE AND SERVICE INCLUDED